Салат «Нефритовый браслет»

Салат Нефритовый браслет, состоящий из простых и обычных продуктов, по своему эстетическому оформлению и внешнему виду вполне может занять своё место на праздничный столе, в том числе и новогоднем.

Состав:
куриная грудка - 700 г
картофель - 4 шт
морковь - 2 шт
яйца - 4 шт
копченый сыр - 200 г
киви - 3-3 шт
майонез
соль
укроп

Приготовление:
- отвариваем куриную грудку вместе с луковицей, лавровым листом и черным перцем около часа. Ждем пока остынет и отделяем мясо то костей. А чтобы салат просто таял во рту разделываем мясо на волокна
- отвариваем картофель, морковь и яйца и все это натираем на мелкой терке в отдельную посуду
- сыр натираем на мелкой терке
- все ингридиенты делим на две равные части
- по центру блюда ставим стакан
- вокруг стакана вылаживаем ровным слоем куриное мясо и слегка присаливаем
- далее вылаживаем картофель и морковь
- следующим слоем идут яйца
- поверх яиц выкладываем половину порезанного копченого сыра и смазываем майонезом
- повторяем все слои в таком же порядке
- хорошо смазываем салат майонезом и аккуратно вынимаем стакан
- украшаем салат ломтиками очищенного киви и веточками укропа