Салат «Нептун»

Необычайно легкий, нежный и вкусный салат Нептун из креветок, кальмаров и красной икры. Удовольствие, конечно, не из дешевых, но вне сомнения, такой салат сможет украсить любой праздничный стол и понравится всем присутствующим...

Состав:
креветки - 300 г
кальмары - 300 г
крабовые палочки - 200 г
яйца - 5 шт
красная икра - 130 г
майонез

Способ приготовления:
отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
креветки отвариваем в слегка подсоленной воде. Желательно использовать маленькие креветки, чтобы их не резать
нарезаем кольцами кальмары и бросаем в кипящую воду. Главное не преварить, иначе получатся резиновыми
кубиками нарезаем крабовые палочки
все ингридиенты засыпаем в салатницу, добавляем 2 столовых ложки майонеза и перемешиваем.
в самом конце добавляем красную икру
соль и перец по вкусу