Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет», безусловно, станет одним из украшений праздничного новогоднего стола, да и любого другого праздника...

Состав:
большой гранат - 1 шт
куриное филе - 300 г
лук репчатый - 2 шт
картофель - 3шт
большая свекла - 1 шт
измельченные грецкие орехи - 50 г
растительное масло
майонез
соль

Способ приготовления:
- промываем куриное филе и отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками
- затем вместе с мелко нарезанным луком обжариваем филе до коричневой корочки
- отвариваем картофель и свеклу, остужаем и натираем на мелкой терке
- смешиваем орехи и свеклу, присаливаем
- в центр блюда ставим стакан
- вкруг него слоями вылаживаем овощи, смазывая каждый слой майонезом:
- сначала картофель, затем филе с луком, и наконец свеклу
- сверху выкладываем зёрна граната и аккуратно убираем стакан