Салат «Новогодний»

Вкусный и красивый новогодний салат в форме часов займёт достойное место на вашем праздничном новогоднем столе.

Состав:

мясо (свинина или говядина) - 300 г
картофель - 2-3 шт (среднего размера)
куриные яйца - 3 шт + 2 шт. для украшения
свекла - 2 шт небольшие или 1 большая
морковь - 2 шт (средние): одна для салата, другая для украшения
репчатый лук - 1 шт
соленый огурец - 2 шт
майонез

Способ приготовления:

- для приготовления Новогоднего салата овощи и мясо нужно отварить или приготовить в пароварке
- затем мелко нарезаем мясо и лук
- картошку, яйца, свеклу, морковь и огурцы режим мелкими кубиками
- все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем
- выкладываем салат на круглое плоское блюдо
- оставшиеся яйца натираем на мелкой терке и посыпаем сверху
- в завершение при помощи моркови и майонеза красиво выкладываем циферблат часов